Der Ursprung des Gammel Dansk Honsehund kann bis um 1710 zurückverfolgt werden.
Damals kreuzte der Däne Morten Bak in der Nähe von Glenstrup (DK)
über mehrere Generationen Zigeunerhunde mit lokalen Bauernhunden
(vermutlich spanische Vorstehhunde, die durch Zigeuner nach Dänemark gelangten
und einheimische Bluthunde).
Er gründete auf diese Weise eine rein gezüchtete Rasse weiss-braun gescheckter
Vorstehhunde, den sogenannten Bakhunden oder Altdänische Vorstehhunde.